醸造家のテストキッチン
commoneは「名古屋・常滑ワイナリーの醸造家がワインとの真のマリアージュを追求するテストキッチン」がテーマ。
醸造家の家に遊びに来たかのような温かな空間で、肩肘張らずにワインとクラシックフレンチのマリアージュをお楽しみください。
restaurant
空間
『名古屋ワイナリー』併設
commoneの同ビル内に、2025年3月「名古屋ワイン」を醸造する名古屋ワイナリーが完成しました。
都心の真ん中に位置するアーバンワイナリーは全国的に見ても珍しい存在です。さらに名古屋市緑区にぶどう畑をつくり、
名古屋産のぶどうを使い、同市のワイナリーで醸造する「名古屋ワイン」をつくっています。
※地名を冠したワインを作るには、その土地のぶどうを85%以上使い、同じ土地で醸造する必要があります。


commoneでは同ビルの名古屋ワイナリーで醸造されたワインをお楽しみいただけます。
是非、ワイナリーの雰囲気を感じながら名古屋ワインをお楽しみください。

